中国ファッションデザイナー協会を訪問して講師の呂昌福を育成します。
端末のバランスを調整する
記者:今年は服装ブランドの在庫高の問題は特に際立っています。企業はより強い販売端末に頼って在庫を消化したいです。端末はどの方面から在庫をバランスさせるべきですか?
呂昌福:端末の在庫バランスは三つの面からできます。陳列のバランスが取れています。店舗の仕入れと販売のバランスが取れています。ブランドの在庫の大きなバランスが取れています。小さいバランスは陳列の美観に関係して、中のバランスはブランドの位置付けに影響して、大きい平衡はブランドがどれぐらい生きることができるかを決定しました。
記者:陳列の面ではどうやってバランスを保っていますか?
吕昌福:棚の構造のバランス方式は3種類あります。それぞれ対称式、繰り返し式と均衡式です。どのような方式でも、全体の美観性のためです。五感対称の人は、鼻が曲がっている人よりも、斜め目の人のほうがきれいに見えます。バランスのいい陳列は、製品をより快適に見せることができます。
私は多くの陳列師を見たことがあります。構造を奇抜なものにするのが好きです。自分は創意があると思いますが、構造がすでにバランスを崩していることが分かりません。これらの陳列師は部分だけを重視して全体を顧みず、ドメインだけを考えて全体を知らないです。
小さいバランスはショーウインドーの组み合わせにも使えます。軽くしながら、もう一方に重い色や道具を加えて圧力をかけます。
記者:店舗は仕入れ、販売と在庫の上でどれらの変化をするべきですか?
呂昌福:店舗の仕入れと販売のバランスは一定期間内で、店舗は上商品、販売、在庫が持つバランスを指しています。具体的には上商品と出荷の両方に反映されています。
商品を注文する:店舗販売の若干周期後、全体の正味数量は減少します。後期の販売の持続性を維持するために、必ず商品を買います。週に1回、2週に1回のものもあります。3週に1回、4週に1回のものもあります。出荷のサイクルは回転のスピードで決められます。
出荷:周期ごとに一定の商品が15個のタイプになったら、各タイプの各コードを全部売り切るのは難しいです。時間が経つにつれて、売場に陳列された残金はますます多くなります。ブランドの積載量を超えるまで出荷しなければなりません。この出荷は調整できます。返品もできます。調整された商品は普通季節の断ヤード製品或いは売れない商品です。返品はライフサイクルの終了或いはもうすぐ終わる商品が多いです。
私はいくつかの店舗を見たことがありますが、3週間に一回商品を買い、半年に一回返品します。店舗の陳列量はすでに予定の陳列量を超えています。お客様は来たくないです。販売実績も日増しに悪化しています。それで、頻繁に割引して、お客様のレベルが低くなり、最後に苦境に陥ってしまいました。
実はこの問題は難しくないです。例えば、吸収と排泄のバランスを保つだけで、顔色がきれいになります。店舗も生命システムであり、販売・維持店舗によって運営される以外に、不定期の返品や調整によって、バランスを維持し、営業の生命力を持続させ、良性循環をより長くします。
一つのブランドが去年10万件の在庫を生産したら、今年は2万件をクリアできますが、今年の販売計画、増加率と生産販売率から計算すると、今年は12万件の在庫が発生する見込みです。毎年2万件の在庫を整理するしかないと、毎年10万件の在庫が増えています。消化能力は半端です。これは開店数が多くなればなるほど在庫が溜まるので、結果として在庫の発生と消化のバランスがひどくなり、利潤が年々低下しています。継続的に利益を得る能力はブランド生命の栄養を維持するので、このように栄養はますます少なくなって、会社の生命まで終わります。
在庫を減らすために上場したブランドAを見たことがありますが、製品の生産量を大幅に減少させました。都市4店舗で倉庫を共有しています。この10平方メートル余りの倉庫には40個から50個しかないです。販売は厳しく抑制されました。在庫はまだ落ちていません。もう一つのブランドBは加盟業者に店を強制的に開店させました。
Aブランドのように単品の「贅沢」は通用しません。生産と販売のアンバランスは生産を減らすことで解決できるものではありません。同様に、Bブランドのように在庫をフランチャイズに押し付ける方式でも問題は解決できません。毎年の製品に在庫が発生し、毎年中古品を売るブランドイメージをもたらします。
マルチチャネル解決在庫問題
記者:じゃ、在庫の発生と消化のバランスの問題をどう解決しますか?
呂昌福:このような生産と消化のバランスが取れていない状況で、新しいバランスを達成したいです。一部のブランドは生産端で素早く反応して、一つの生地を6つ~7つの近くの店に置いて、まず一定の量を生産して、どの種類が売れますか?ほとんどのブランドは消化端でしか文章を作らないので、新商品の販売率を上げる必要がないということを無視しました。
シーズンの製品の生産販売率が高いほど、来年の整理が必要な在庫が少なくなります。婦人服ブランドの総監督会議に参加したことがあります。そのブランドの半年の生産販売率は27%しかないと聞きました。つまり、この半年の製品の生産量は10万件であれば、7300件が在庫になります。
記者:どのような方法で新品の生産販売率を高めることができますか?
吕昌福:ある人は活動をしています。VIP専用の売り場を作っています。これらは販売量を上げるとは限らないです。ただ、普段の一部の顧客をここ数日間に集中しています。本当に有効で実行可能な方法は3つあります。
記者:通常の在庫一掃ルートはネット、デパートの周年記念日と装飾前の在庫品を整理していますが、新しい在庫一掃ルートがありますか?
呂昌福多くの都市でアウトレット店を建設しています。ブランドのアウトレットを導入しています。不景気なデパートもアウトレットに転換したいです。これも良いアウトレットルートです。
ある人は全国のアウトレット店が少なすぎて、私達は入れないです。どうすればいいですか?入れなくても大丈夫です。アウトレット店を開くことができます。いくつかの正価店では開かないところにあります。例えば中西部の三線都市と沿海部の四線都市では、正価店は過去に行っても、毎月10万円の販売実績が全部できません。まだ大きな在庫があります。いっそのことディスカウントストアを作ったらいいです。ディスカウントストアの店舗数は毎年新たに増加する在庫量によって決められます。その核心的な役割は定期的に在庫を整理することです。
また、ブランドロゴをカットしたり、水印を洗ったりして、ごく低い価格で卸売り業者に処理して、最後に全国各地のばら売り店に流れ込みます。このようなルートは中ローエンドブランドの中でよく見られます。中高級ブランドの使用は勧められません。
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