店舗陳列管理とサービス管理

商品陳列は芸術だけではなく、科学的でもあります。

商品陳列は視覚を通してお客様とコミュニケーションし、商品自体をメインとし、その形状、色、性能を利用して、芸術的な形の陳列及び環境の調和を通じて、お客様に商品の特徴を展示し、商品の魅力を強め、お客様の商品に対する理解を深めます。

商品陳列の目的は消費者の目、手、心を捉えて、生き生きと陳列し、売場の雰囲気を強めることです。

（心をつかむ）；陳列を分類し、消費者が探しやすい（目をつかむ）；陳列を対比し、消費者が体験して感じやすい（手をつかんで、心をつかむ）。

店舗陳列の要求：

1、消費心理に対して商品の陳列を行うには、まず、どのように消費者の注意を喚起するかを考えなければならない。例えば、重点商品は店舗、売り場の一番重要な位置に置かなければならない。

2、消費者の注意を喚起する以外に、消費者にこの製品に興味を持たせなければならない。この時の陳列は把握しなければならない：色、アクセサリーの運用；焦点の形成、例えば照明を利用して消費者の視線を焦点商品に集中させる；関連商品の運用（例えば靴屋内にカバン、ベルトなどを置く）

3、興味があれば、消費者は購買意欲があります。その欲望が生じたら、「製品の品質はどうですか？」という「保障」を求める気持ちが相次いでいます。だから、陳列の時には、できるだけ以下の要素を表現してください。品質が見えます。（例えば、本革のマークなど）人気のある程度（関連部門が発表した受賞証明やランキングなど）。

1、身だしなみ

チェーン店の従業員の清潔な身だしなみはお客様にサービスを提供する前提条件であり、身だしなみが整っていて、清潔な従業員を排斥して自分のためにサービスすることはありません。

だから、チェーン店の従業員は端正で気前の良いヘアスタイルを維持して、清潔で、さわやかな顔、統一、清潔で、合体の制服など、お客様に喜ばれます。

2、行動規範

チェーン店の従業員の良好な行動規範はチェーン店のサービスイメージを体現する重要な内容の一つです。

お客様は商品を買うと同時に従業員の行動にも注意しています。

ですから、もし従業員がサービス中に腰を下ろしたり、肩をすくめたり、体を動かしたり、ものを弄ったりしたら、サービスされたお客さんはきっと気分が悪くなります。すぐに現場を離れたいです。

3、接客マナー

チェーン店の従業員は清潔な身だしなみだけではなく、規範的な行動行動、また良好な接客マナーを持つべきです。

身だしなみや行動規範がお客様に与えるのは表面的な感覚であり、良好な接客マナーがお客様に与えるサービス体験は、お客様の満足度にさらに重要な影響を与えます。